Dîner en groupe – Van der Valk Hotel Gorinchem-A15
Dîner en groupe – Van der Valk Hotel Gorinchem-A15
Menus de groupe de 3 ou 4 plats
Profitez avec votre groupe d'un dîner de groupe savoureux de 3 ou 4 plats, spécialement composé pour les groupes. Nos chefs préparent avec soin un menu varié avec des plats qui suivent les saisons et qui offrent un choix pour chacun.
Que vous vous retrouviez pour un dîner en famille, une sortie d'entreprise ou une occasion festive, nous assurons une soirée détendue et accueillante où vous pourrez profiter sereinement de la bonne cuisine et de la compagnie des autres.
Pour les groupes de plus de 15 personnes, vous pouvez profiter de nos menus à choix de 3 plats. Ces menus sont soigneusement élaborés par nos chefs et offrent un dîner de saison qui change tout au long de l'année. Avez-vous des exigences diététiques ou des allergènes ? Faites-le nous savoir afin que nous puissions en tenir compte.
Un dîner de groupe pour chaque occasion
Dîner d'affaires
Combinez votre réunion ou rendez-vous avec un dîner élégant. Notre emplacement est idéal pour les entreprises cherchant un dîner d'affaires en groupe sur l'A15. Vous pouvez utiliser nos salles de réunion, notre technologie audiovisuelle et ensuite profiter d'un dîner dans notre restaurant.
Dîners en famille et festifs
Des anniversaires aux anniversaires de mariage : un dîner de groupe à l'hôtel Van der Valk Gorinchem-A15 procure une expérience inoubliable. Notre ambiance chaleureuse et notre service personnalisé rendent chaque moment spécial.
Restaurant LoeV
Nous vous accueillons volontiers dans notre Restaurant à la carte LoeV. Nos chefs préparent dans la cuisine ouverte nos plats Valk traditionnels. Profitez d'une expérience de déjeuner et dîner savoureuse (d'affaires) dans notre restaurant. Pour les familles, c'est aussi un restaurant très approprié grâce à notre menu spécial pour enfants et à notre aire de jeux (Slot Lievestein).
Restaurant Bar Stein
Le Restaurant Bar Stein est un restaurant intime avec un décor atmosphérique. Profitez de la vue sur la cuisine ouverte, les cocktails préparés ou une belle bouteille de vin débouchée. Le menu du dîner de Stein propose de délicieux plats avec le Josper Grill au centre.
Menu de groupe Restaurant LoeV
Au Restaurant LoeV, vous avez le choix entre le menu Toekan de 3 ou 4 plats ou le menu Valk de 3 ou 4 plats.
MENU TOEKAN 3 PLATS
ENTRÉES
Tartare de steak classique
Kataifi | mayonnaise à la truffe | œuf poché
Bonbon de saumon
Saumon fumé | salade de pommes de terre | huile aux herbes | salade d'herbes
Salade de burrata et tomates
Burrata | gazpacho vert | tomate | croûton
PLATS PRINCIPAUX
Bifteck irlandais (200 grammes)
Oignon frit | champignons
Filet de dorade
Sauce au vin blanc | tomate rôtie
Risotto à la truffe
Champignon en faisceau frit | roquette | croûton de parmesan
DESSERTS
Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille
Profiteroles
Choux | glace à la vanille | sauce caramel
MENU TOEKAN 4 PLATS
ENTRÉES
Tartare de steak classique
Kataifi | mayonnaise à la truffe | œuf poché
Bonbon de saumon
Saumon fumé | salade de pommes de terre | huile aux herbes | salade d'herbes
Salade de burrata et tomates
Burrata | gazpacho vert | tomate | croûton
INTERMÉDIAIRE
Soupe de tomates italienne
Huile aux herbes | servie avec du pain
PLATS PRINCIPAUX
Bifteck irlandais (200 grammes)
Oignon frit | champignons
Filet de dorade
Sauce au vin blanc | tomate rôtie
Risotto à la truffe
Champignon en faisceau frit | roquette | croûton de parmesan
DESSERTS
Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille
Profiteroles
Choux | glace à la vanille | sauce caramel
MENU VALK 3 PLATS
ENTRÉES
Carpaccio
Parmesan | mayonnaise à la truffe | pignons de pin | roquette croustillante | tomate séchée au soleil Ou | vieux fromage émietté | pesto maison | pignons de pin | roquette croustillante | tomate séchée au soleil
Vitello tonato
Veau | mayonnaise de thon | câpres frites | roquette
Salade grecque
Feta | olive | menthe | concombre | amande | vinaigrette yaourt-aneth | croûtons de pain
PLATS PRINCIPAUX
Schnitzel
220 grammes | sauce au choix
Saumon
Gremolata | sauce au vin blanc
Gnocchi
Sauce tomate | asperge verte | potiron rôti | mousse de parmesan
DESSERTS
Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille
Sorbet de LoeV
Salade de fruits | sorbet
MENU VALK 4 PLATS
ENTRÉES
Carpaccio
Parmesan | mayonnaise à la truffe | pignons de pin | roquette croustillante | tomate séchée au soleil Ou | vieux fromage émietté | pesto maison | pignons de pin | roquette croustillante | tomate séchée au soleil
Vitello tonato
Veau | mayonnaise de thon | câpres frites | roquette
Salade grecque
Feta | olive | menthe | concombre | amande | vinaigrette yaourt-aneth | croûtons de pain
INTERMÉDIAIRE
Soupe de tomates italienne
Huile aux herbes | servie avec du pain
PLATS PRINCIPAUX
Schnitzel
220 grammes | sauce au choix
Saumon
Gremolata | sauce au vin blanc
Gnocchi
Sauce tomate | asperge verte | potiron rôti | mousse de parmesan
DESSERTS
Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille
Sorbet de LoeV
Salade de fruits | sorbet
Menu de groupe Restaurant Bar Stein
Au Restaurant Bar Stein, vous pouvez choisir le menu Kastelen de 3 plats.
MENU KASTELEN 3 PLATS
ENTRÉES
Carpaccio
Bœuf MRIJ | pecorino | mayonnaise à la truffe
Tataki de thon
Avocat | concombre | mangue | papadum
Burrata
Pêche sauvage | Pata Negra | Aceto
PLATS PRINCIPAUX
Brochette de cuisses de poulet
200 grammes | citron vert | miel | coriandre
Dorade
Filet | 200 grammes | salsa verde
Chou pointu grillé
Cacahuète | citron vert | oignon frit
DESSERTS
Dessert du chef du moment
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