Dîner en groupe – Van der Valk Hotel Gorinchem-A15

Menus de groupe de 3 ou 4 plats

Profitez avec votre groupe d'un dîner de groupe savoureux de 3 ou 4 plats, spécialement composé pour les groupes. Nos chefs préparent avec soin un menu varié avec des plats qui suivent les saisons et qui offrent un choix pour chacun.

Que vous vous retrouviez pour un dîner en famille, une sortie d'entreprise ou une occasion festive, nous assurons une soirée détendue et accueillante où vous pourrez profiter sereinement de la bonne cuisine et de la compagnie des autres.

Pour les groupes de plus de 15 personnes, vous pouvez profiter de nos menus à choix de 3 plats. Ces menus sont soigneusement élaborés par nos chefs et offrent un dîner de saison qui change tout au long de l'année. Avez-vous des exigences diététiques ou des allergènes ? Faites-le nous savoir afin que nous puissions en tenir compte.

Un dîner de groupe pour chaque occasion

Dîner d'affaires

Combinez votre réunion ou rendez-vous avec un dîner élégant. Notre emplacement est idéal pour les entreprises cherchant un dîner d'affaires en groupe sur l'A15. Vous pouvez utiliser nos salles de réunion, notre technologie audiovisuelle et ensuite profiter d'un dîner dans notre restaurant.

Dîners en famille et festifs

Des anniversaires aux anniversaires de mariage : un dîner de groupe à l'hôtel Van der Valk Gorinchem-A15 procure une expérience inoubliable. Notre ambiance chaleureuse et notre service personnalisé rendent chaque moment spécial.

Menu de groupe Restaurant LoeV

Au Restaurant LoeV, vous avez le choix entre le menu Toekan de 3 ou 4 plats ou le menu Valk de 3 ou 4 plats.

MENU TOEKAN 3 PLATS

ENTRÉES

Tartare de steak classique
Kataifi | mayonnaise à la truffe | œuf poché

Bonbon de saumon
Saumon fumé | salade de pommes de terre | huile aux herbes | salade d'herbes

Salade de burrata et tomates
Burrata | gazpacho vert | tomate | croûton

PLATS PRINCIPAUX

Bifteck irlandais (200 grammes)
Oignon frit | champignons

Filet de dorade
Sauce au vin blanc | tomate rôtie

Risotto à la truffe
Champignon en faisceau frit | roquette | croûton de parmesan

DESSERTS

Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille

Profiteroles
Choux | glace à la vanille | sauce caramel

MENU TOEKAN 4 PLATS

ENTRÉES

Tartare de steak classique
Kataifi | mayonnaise à la truffe | œuf poché

Bonbon de saumon
Saumon fumé | salade de pommes de terre | huile aux herbes | salade d'herbes

Salade de burrata et tomates
Burrata | gazpacho vert | tomate | croûton

INTERMÉDIAIRE

Soupe de tomates italienne
Huile aux herbes | servie avec du pain

PLATS PRINCIPAUX

Bifteck irlandais (200 grammes)
Oignon frit | champignons

Filet de dorade
Sauce au vin blanc | tomate rôtie

Risotto à la truffe
Champignon en faisceau frit | roquette | croûton de parmesan

DESSERTS

Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille

Profiteroles
Choux | glace à la vanille | sauce caramel


MENU VALK 3 PLATS

ENTRÉES

Carpaccio
Parmesan | mayonnaise à la truffe | pignons de pin | roquette croustillante | tomate séchée au soleil Ou | vieux fromage émietté | pesto maison | pignons de pin | roquette croustillante | tomate séchée au soleil

Vitello tonato
Veau | mayonnaise de thon | câpres frites | roquette

Salade grecque
Feta | olive | menthe | concombre | amande | vinaigrette yaourt-aneth | croûtons de pain

PLATS PRINCIPAUX

Schnitzel
220 grammes | sauce au choix

Saumon
Gremolata | sauce au vin blanc

Gnocchi
Sauce tomate | asperge verte | potiron rôti | mousse de parmesan

DESSERTS

Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille

Sorbet de LoeV
Salade de fruits | sorbet

MENU VALK 4 PLATS

ENTRÉES

Carpaccio
Parmesan | mayonnaise à la truffe | pignons de pin | roquette croustillante | tomate séchée au soleil Ou | vieux fromage émietté | pesto maison | pignons de pin | roquette croustillante | tomate séchée au soleil

Vitello tonato
Veau | mayonnaise de thon | câpres frites | roquette

Salade grecque
Feta | olive | menthe | concombre | amande | vinaigrette yaourt-aneth | croûtons de pain

INTERMÉDIAIRE

Soupe de tomates italienne
Huile aux herbes | servie avec du pain

PLATS PRINCIPAUX

Schnitzel
220 grammes | sauce au choix

Saumon
Gremolata | sauce au vin blanc

Gnocchi
Sauce tomate | asperge verte | potiron rôti | mousse de parmesan

DESSERTS

Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille

Sorbet de LoeV
Salade de fruits | sorbet

Menu de groupe Restaurant Bar Stein

Au Restaurant Bar Stein, vous pouvez choisir le menu Kastelen de 3 plats.

MENU KASTELEN 3 PLATS

ENTRÉES

Carpaccio
Bœuf MRIJ | pecorino | mayonnaise à la truffe

Tataki de thon
Avocat | concombre | mangue | papadum

Burrata
Pêche sauvage | Pata Negra | Aceto

PLATS PRINCIPAUX

Brochette de cuisses de poulet
200 grammes | citron vert | miel | coriandre

Dorade
Filet | 200 grammes | salsa verde

Chou pointu grillé
Cacahuète | citron vert | oignon frit

DESSERTS

Dessert du chef du moment

Pour chaque déjeuner ou dîner de groupe

Van der Valk Hotel Gorinchem-A15

Pour chaque taille de groupe, nous avons un déjeuner ou un dîner adapté! Découvrez nos autres options de dîner.