Dîner en groupe - Van der Valk Hotel Gorinchem-A15
Dîner en groupe - Van der Valk Hotel Gorinchem-A15
Menus de groupe de 3 ou 4 plats
Profitez en compagnie de votre groupe d'un repas savoureux de 3 ou 4 plats, spécialement conçu pour les groupes. Nos chefs préparent soigneusement un menu varié avec des plats qui suivent les saisons et offrent quelque chose pour chacun.
Que vous vous réunissiez pour un dîner en famille, une sortie d'entreprise ou une occasion festive, nous assurons une soirée détendue et accueillante où vous pouvez profiter sans souci de bons plats et de la compagnie des autres.
Pour les groupes de plus de 15 personnes, vous pouvez profiter de nos menus à choix de 3 plats. Ces menus ont été soigneusement créés par nos chefs et offrent un dîner de saison qui change tout au long de l'année. Avez-vous des préférences alimentaires ou des allergènes? Faites-le nous savoir afin que nous puissions en tenir compte.
Un dîner de groupe pour chaque occasion
Dîner d'affaires
Combinez votre réunion ou événement avec un dîner élégant. Notre emplacement est idéal pour les entreprises à la recherche d'un dîner d'affaires en groupe sur l'A15. Vous pouvez utiliser nos salles de réunion, technologie audiovisuelle et ensuite profiter d'un dîner dans notre restaurant.
Dîners familiaux et festifs
Des anniversaires aux jubilés : un dîner en groupe au Van der Valk Hotel Gorinchem-A15 garantit une expérience inoubliable. Notre ambiance chaleureuse et notre service personnalisé rendent chaque moment spécial.
Restaurant LoeV
Nous vous accueillons avec plaisir dans notre restaurant à la carte LoeV. Nos chefs préparent dans la cuisine ouverte nos plats traditionnels Valk. Profitez d'une expérience de déjeuner ou dîner savoureuse (d'entreprise) dans notre restaurant. C'est également un restaurant très adapté pour les familles grâce à une carte spéciale pour enfants et notre aire de jeux (Slot Lievestein).
Restaurant Bar Stein
Le Restaurant Bar Stein est un restaurant intime avec une décoration chaleureuse. Profitez de la vue sur la cuisine ouverte, des cocktails préparés ou d'une belle bouteille de vin débouchée. La carte de Stein propose de délicieux plats avec le Josper Grill au centre.
Menu de groupe Restaurant LoeV
Au Restaurant LoeV, vous avez le choix entre le menu Toekan de 3 ou 4 plats ou le menu Valk de 3 ou 4 plats.
MENU TOEKAN 3 PLATS
ENTRÉES
Tartare de steak classique
Kataifi | mayonnaise à la truffe | œuf poché
Bonbon de saumon
Saumon fumé | salade de pommes de terre | huile aux herbes | salade d'herbes
Salade de burrata et tomate
Burrata | gazpacho vert | tomate | croûton
PLATS PRINCIPAUX
Filet de bœuf irlandais (200 grammes)
Oignon cuit | champignons
Filet de dorade
Sauce au vin blanc | tomate rôtie
Risotto à la truffe
Asperge verte | petits pois | parmesan
DESSERTS
Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille
Profiteroles
Choux | glace à la vanille | sauce caramel
MENU TOEKAN 4 PLATS
ENTRÉES
Tartare de steak classique
Kataifi | mayonnaise à la truffe | œuf poché
Bonbon de saumon
Saumon fumé | salade de pommes de terre | huile aux herbes | salade d'herbes
Salade de burrata et tomate
Burrata | gazpacho vert | tomate | croûton
ENTREMET
Soupe de tomate italienne
Huile aux herbes | servie avec du pain
PLATS PRINCIPAUX
Filet de bœuf irlandais (200 grammes)
Oignon cuit | champignons
Filet de dorade
Sauce au vin blanc | tomate rôtie
Risotto à la truffe
Asperge verte | petits pois | parmesan
DESSERTS
Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille
Profiteroles
Choux | glace à la vanille | sauce caramel
MENU VALK 3 PLATS
ENTRÉES
Carpaccio
Parmesan | mayonnaise à la truffe | pignons | roquette croquante | tomate séchée Ou | vieux fromage friable | pesto maison | pignons | roquette croquante | tomate séchée
Vitello tonnato
Veau | mayonnaise au thon | câpres frites | roquette
Salade grecque
Feta | olive | menthe | concombre | amande | dressing yaourt-aneth | croûtons de pain
PLATS PRINCIPAUX
Schnitzel
220 grammes | sauce au choix
Saumon
Gremolata | sauce au vin blanc
Gnocchi
Sauce tomate| asperge verte | potiron rôti | écume de parmesan
DESSERTS
Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille
Sorbet de LoeV
Salade de fruits | glace sorbet
MENU VALK 4 PLATS
ENTRÉES
Carpaccio
Parmesan | mayonnaise à la truffe | pignons | roquette croquante | tomate séchée Ou | vieux fromage friable | pesto maison | pignons | roquette croquante | tomate séchée
Vitello tonnato
Veau | mayonnaise au thon | câpres frites | roquette
Salade grecque
Feta | olive | menthe | concombre | amande | dressing yaourt-aneth | croûtons de pain
ENTREMET
Soupe de tomate italienne
Huile aux herbes | servie avec du pain
PLATS PRINCIPAUX
Schnitzel
220 grammes | sauce au choix
Saumon
Gremolata | sauce au vin blanc
Gnocchi
Sauce tomate| asperge verte | potiron rôti | écume de parmesan
DESSERTS
Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille
Sorbet de LoeV
Salade de fruits | glace sorbet
Menu de groupe Restaurant Bar Stein
Au Restaurant Bar Stein, vous pouvez choisir le menu Kastelen de 3 plats.
MENU KASTELEN 3 PLATS
ENTRÉES
Carpaccio
Bœuf MRIJ | pecorino | mayonnaise à la truffe
Tataki de thon
Avocat | concombre | mangue | papadum
Burrata
Pêche sauvage | Pata Negra | Aceto
PLATS PRINCIPAUX
Brochette de cuisses de poulet
200 grammes | citron vert | miel | coriandre
Cabillaud en papillote
Carotte | poireau | oignon | beurre
Chou pointu grillé
Cacahuète | citron vert | oignon frit
DESSERTS
Dessert du chef qui change
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