Dîner en groupe - Van der Valk Hotel Gorinchem-A15

Menus de groupe de 3 ou 4 plats

Profitez en compagnie de votre groupe d'un repas savoureux de 3 ou 4 plats, spécialement conçu pour les groupes. Nos chefs préparent soigneusement un menu varié avec des plats qui suivent les saisons et offrent quelque chose pour chacun.

Que vous vous réunissiez pour un dîner en famille, une sortie d'entreprise ou une occasion festive, nous assurons une soirée détendue et accueillante où vous pouvez profiter sans souci de bons plats et de la compagnie des autres.

Pour les groupes de plus de 15 personnes, vous pouvez profiter de nos menus à choix de 3 plats. Ces menus ont été soigneusement créés par nos chefs et offrent un dîner de saison qui change tout au long de l'année. Avez-vous des préférences alimentaires ou des allergènes? Faites-le nous savoir afin que nous puissions en tenir compte.

Un dîner de groupe pour chaque occasion

Dîner d'affaires

Combinez votre réunion ou événement avec un dîner élégant. Notre emplacement est idéal pour les entreprises à la recherche d'un dîner d'affaires en groupe sur l'A15. Vous pouvez utiliser nos salles de réunion, technologie audiovisuelle et ensuite profiter d'un dîner dans notre restaurant.

Dîners familiaux et festifs

Des anniversaires aux jubilés : un dîner en groupe au Van der Valk Hotel Gorinchem-A15 garantit une expérience inoubliable. Notre ambiance chaleureuse et notre service personnalisé rendent chaque moment spécial.

Menu de groupe Restaurant LoeV

Au Restaurant LoeV, vous avez le choix entre le menu Toekan de 3 ou 4 plats ou le menu Valk de 3 ou 4 plats.

MENU TOEKAN 3 PLATS

ENTRÉES

Tartare de steak classique
Kataifi | mayonnaise à la truffe | œuf poché

Bonbon de saumon
Saumon fumé | salade de pommes de terre | huile aux herbes | salade d'herbes

Salade de burrata et tomate
Burrata | gazpacho vert | tomate | croûton

PLATS PRINCIPAUX

Filet de bœuf irlandais (200 grammes)
Oignon cuit | champignons

Filet de dorade
Sauce au vin blanc | tomate rôtie

Risotto à la truffe
Asperge verte | petits pois | parmesan

DESSERTS

Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille

Profiteroles
Choux | glace à la vanille | sauce caramel

MENU TOEKAN 4 PLATS

ENTRÉES

Tartare de steak classique
Kataifi | mayonnaise à la truffe | œuf poché

Bonbon de saumon
Saumon fumé | salade de pommes de terre | huile aux herbes | salade d'herbes

Salade de burrata et tomate
Burrata | gazpacho vert | tomate | croûton

ENTREMET

Soupe de tomate italienne
Huile aux herbes | servie avec du pain

PLATS PRINCIPAUX

Filet de bœuf irlandais (200 grammes)
Oignon cuit | champignons

Filet de dorade
Sauce au vin blanc | tomate rôtie

Risotto à la truffe
Asperge verte | petits pois | parmesan

DESSERTS

Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille

Profiteroles
Choux | glace à la vanille | sauce caramel


MENU VALK 3 PLATS

ENTRÉES

Carpaccio
Parmesan | mayonnaise à la truffe | pignons | roquette croquante | tomate séchée Ou | vieux fromage friable | pesto maison | pignons | roquette croquante | tomate séchée

Vitello tonnato
Veau | mayonnaise au thon | câpres frites | roquette

Salade grecque
Feta | olive | menthe | concombre | amande | dressing yaourt-aneth | croûtons de pain

PLATS PRINCIPAUX

Schnitzel
220 grammes | sauce au choix

Saumon
Gremolata | sauce au vin blanc

Gnocchi
Sauce tomate| asperge verte | potiron rôti | écume de parmesan

DESSERTS

Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille

Sorbet de LoeV
Salade de fruits | glace sorbet

MENU VALK 4 PLATS

ENTRÉES

Carpaccio
Parmesan | mayonnaise à la truffe | pignons | roquette croquante | tomate séchée Ou | vieux fromage friable | pesto maison | pignons | roquette croquante | tomate séchée

Vitello tonnato
Veau | mayonnaise au thon | câpres frites | roquette

Salade grecque
Feta | olive | menthe | concombre | amande | dressing yaourt-aneth | croûtons de pain

ENTREMET

Soupe de tomate italienne
Huile aux herbes | servie avec du pain

PLATS PRINCIPAUX

Schnitzel
220 grammes | sauce au choix

Saumon
Gremolata | sauce au vin blanc

Gnocchi
Sauce tomate| asperge verte | potiron rôti | écume de parmesan

DESSERTS

Dame blanche de LoeV
Mousse au chocolat | crème fouettée | glace à la vanille

Sorbet de LoeV
Salade de fruits | glace sorbet

Menu de groupe Restaurant Bar Stein

Au Restaurant Bar Stein, vous pouvez choisir le menu Kastelen de 3 plats.

MENU KASTELEN 3 PLATS

ENTRÉES

Carpaccio
Bœuf MRIJ | pecorino | mayonnaise à la truffe

Tataki de thon
Avocat | concombre | mangue | papadum

Burrata
Pêche sauvage | Pata Negra | Aceto

PLATS PRINCIPAUX

Brochette de cuisses de poulet
200 grammes | citron vert | miel | coriandre

Cabillaud en papillote
Carotte | poireau | oignon | beurre

Chou pointu grillé
Cacahuète | citron vert | oignon frit

DESSERTS

Dessert du chef qui change

Pour chaque déjeuner ou dîner de groupe

Van der Valk Hotel Gorinchem-A15

Pour chaque taille de groupe, nous avons un déjeuner ou dîner adapté ! Découvrez nos autres options de repas.