Abendessen in Gruppen – Van der Valk Hotel Gorinchem-A15
Abendessen in Gruppen – Van der Valk Hotel Gorinchem-A15
3- oder 4-Gänge-Gruppenmenüs
Genießen Sie mit Ihrer Gesellschaft ein köstliches 3- oder 4-Gänge-Gruppenessen, das speziell für Gruppen zusammengestellt wurde. Unsere Köche bereiten mit Sorgfalt ein abwechslungsreiches Menü mit Gerichten zu, die sich an der Saison orientieren und für jeden etwas bieten.
Ob Sie zu einem Familienessen, einem Betriebsausflug oder einer festlichen Gelegenheit zusammenkommen, wir sorgen für einen entspannten und gastfreundlichen Abend, an dem Sie unbeschwert gutes Essen und die Gesellschaft genießen können.
Für Gruppen mit mehr als 15 Personen können Sie unsere 3-Gänge-Auswahlmenüs nutzen. Diese Menüs werden sorgfältig von unseren Chefköchen zusammengestellt und bieten ein saisonales Abendessen, das sich im Laufe des Jahres ändert. Haben Sie Ernährungsbedürfnisse oder Allergene? Lassen Sie es uns wissen, damit wir dies berücksichtigen können.
Ein Gruppenessen für jeden Anlass
Geschäftsessen
Kombinieren Sie Ihre Besprechung oder Veranstaltung mit einem stilvollen Abendessen. Unser Standort ist ideal für Unternehmen, die auf der Suche nach einem geschäftlichen Gruppenessen an der A15. Sie können unsere Besprechungsräume, audiovisuelle Technik nutzen und anschließend ein Abendessen in unserem Restaurant genießen.
Familien- und festliche Abendessen
Von Geburtstagen bis Jubiläen: Ein Gruppenessen im Van der Valk Hotel Gorinchem-A15 sorgt für ein unvergessliches Erlebnis. Unser warmes Ambiente und unser persönlicher Service machen jeden Moment besonders.
Restaurant LoeV
Wir begrüßen Sie gerne in unserem à la carte Restaurant LoeV. Unsere Köche bereiten in der offenen Küche unsere traditionellen Valk-Gerichte zu. Genießen Sie ein köstliches (geschäftliches) Mittag- und Abendessen in unserem Restaurant. Auch für Familien ist dieses Restaurant sehr geeignet dank der speziellen Kinderspeisekarte und unserer Spielecke (Slot Loevestein).
Restaurant Bar Stein
Das Restaurant Bar Stein ist ein intimes Restaurant mit einer stimmungsvollen Einrichtung. Genießen Sie den Ausblick auf die offene Küche, das Cocktail-Shaken oder eine schöne Flasche Wein, die entkorkt wird. Die Speisekarte von Stein bietet köstliche Gerichte mit dem Josper Grill im Mittelpunkt.
Gruppenmenü Restaurant LoeV
Im Restaurant LoeV haben Sie die Wahl zwischen dem Toekan 3- oder 4-Gänge-Menü oder dem Valk 3- oder 4-Gänge-Menü.
TOEKAN 3-GÄNGE-MENÜ
VORSPEISEN
Klassisches Steak Tartare
Kataifi | Trüffelmayonnaise | pochiertes Ei
Lachsbombe
Geräucherter Lachs | Kartoffelsalat | grüne Kräuteröl | Kräutersalat
Burrata-Tomaten-Salat
Burrata | grüne Gazpacho | Tomate | Crouton
HAUPTGERICHTE
Irisches Kugelsteak (200 Gramm)
Gebratene Zwiebel | Champignons
Doradenfilet
Weiße Weinsauce | geröstete Tomate
Trüffelrisotto
Grüner Spargel | Erbsen | Parmesan Käse
DESSERTS
LoeV’s Dame Blanche
Schokoladenmousse | Schlagsahne | Vanilleeis
Profiteroles
Windbeutel | Vanilleeis | Karamellsauce
TOEKAN 4-GÄNGE-MENÜ
VORSPEISEN
Klassisches Steak Tartare
Kataifi | Trüffelmayonnaise | pochiertes Ei
Lachsbombe
Geräucherter Lachs | Kartoffelsalat | grüne Kräuteröl | Kräutersalat
Burrata-Tomaten-Salat
Burrata | grüne Gazpacho | Tomate | Crouton
ZWISCHENGERICHT
Italienische Tomatensuppe
Grüne Kräuteröl | serviert mit Brot
HAUPTGERICHTE
Irisches Kugelsteak (200 Gramm)
Gebratene Zwiebel | Champignons
Doradenfilet
Weiße Weinsauce | geröstete Tomate
Trüffelrisotto
Grüner Spargel | Erbsen | Parmesan Käse
DESSERTS
LoeV’s Dame Blanche
Schokoladenmousse | Schlagsahne | Vanilleeis
Profiteroles
Windbeutel | Vanilleeis | Karamellsauce
VALK 3-GÄNGE-MENÜ
VORSPEISEN
Carpaccio
Parmesan Käse | Trüffelmayonnaise | Pinienkerne | knackiger Rucola | sonnengetrocknete Tomate Oder | bröckeliger alter Käse | hausgemachtes Pesto | Pinienkerne | knackiger Rucola | sonnengetrocknete Tomate
Vitello Tonnato
Kalbfleisch | Thunfischmayonnaise | frittierte Kapern | Rucola
Griechischer Salat
Feta | Olive | Minze | Gurke | Mandel | Joghurt-Dill-Dressing | Brotcroutons
HAUPTGERICHTE
Schnitzel
220 Gramm | Sauce nach Wahl
Lachs
Gremolata | Sauce von weißem Wein
Gnocchi
Tomatensauce | grüner Spargel | gerösteter Kürbis | Parmesan Schaum
DESSERTS
LoeV’s Dame Blanche
Schokoladenmousse | Schlagsahne | Vanilleeis
LoeV's Sorbet
Fruchtsalat | Sorbeteis
VALK 4-GÄNGE-MENÜ
VORSPEISEN
Carpaccio
Parmesan Käse | Trüffelmayonnaise | Pinienkerne | knackiger Rucola | sonnengetrocknete Tomate Oder | bröckeliger alter Käse | hausgemachtes Pesto | Pinienkerne | knackiger Rucola | sonnengetrocknete Tomate
Vitello Tonnato
Kalbfleisch | Thunfischmayonnaise | frittierte Kapern | Rucola
Griechischer Salat
Feta | Olive | Minze | Gurke | Mandel | Joghurt-Dill-Dressing | Brotcroutons
ZWISCHENGERICHT
Italienische Tomatensuppe
Grüne Kräuteröl | serviert mit Brot
HAUPTGERICHTE
Schnitzel
220 Gramm | Sauce nach Wahl
Lachs
Gremolata | Sauce von weißem Wein
Gnocchi
Tomatensauce | grüner Spargel | gerösteter Kürbis | Parmesan Schaum
DESSERTS
LoeV’s Dame Blanche
Schokoladenmousse | Schlagsahne | Vanilleeis
LoeV's Sorbet
Fruchtsalat | Sorbeteis
Gruppenmenü Restaurant Bar Stein
Im Restaurant Bar Stein können Sie das Kastelen 3-Gänge-Menü wählen.
KASTELEN 3-GÄNGE-MENÜ
VORSPEISEN
Carpaccio
MRIJ-Rind | Pecorino | Trüffelmayonnaise
Thunfisch Tataki
Avocado | Gurke | Mango | Papadum
Burrata
Wilde Pfirsich | Pata Negra | Aceto
HAUPTGERICHTE
Hähnchenspießen
200 Gramm | Limette | Honig | Koriander
Kabeljau en papillote
Karotte | Lauch | Zwiebel | Butter
Gegrillter Spitzkohl
Erdnuss | Limette | frittierte Zwiebel
DESSERTS
Wechselndes Dessert des Chefs
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