ontdek onze feestdagenarrangementen

Chef's Christmas Special bij Van der Valk Hotel Gorinchem

Bent u op zoek naar een bijzondere invulling van uw kerstbijeenkomst? Met de Chef’s Christmas Special biedt Van der Valk Hotel Gorinchem een unieke culinaire belevenis voor groepen. Laat u en uw gezelschap verrassen door een smaakvolle kerstavond met verfijnde gerechten, een gastvrije ambiance en perfecte service.

Culinair kerstfeest

Onze Chef’s Christmas Special is een zorgvuldig samengesteld 7-gangen menu. U wordt feestelijk ontvangen met een welkomstdrankje en amuse, waarna u geniet van een culinaire reis langs zeven prachtige gerechten. Gedurende het diner schenken wij een drankenarrangement met binnenlands gedistilleerde dranken, zodat u zorgeloos kunt genieten.

  • 7-gangen diner op basis van een vooraf samengestelde selectie

  • Welkomstdrankje en amuse bij ontvangst

  • Binnenlands gedistilleerd drankenarrangement

  • Verblijfsduur van 3 uur

  • Boekbaar van 6 tot en met 23 december 2025.

Keuzemenu

Kies minimaal 7 gerechtjes:

  1. Mini carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaan en croutons

  2. Oesters kamikaze met gember, lente-ui rode peper, soja en kaffir lime

  3. Gemarineerde zalm met rode biet, gin, sinaasappel en parelcouscous

  4. Tataki van tonijn met mango, wasabi mayonaise en komkommer

  5. Vitello tonnato, kalfsmuis met romige tonijn crème

  6. Soepje van tomaat met groene kruidenolie

  7. Garnalen cocktail met appel en whiskeysaus

  8. Mini burger met tomatensalsa

  9. Mini broodje krokante kip, mango en sriracha

  10. Zalmfilet met gremolata en Hollandaisesaus

  11. Aardappel twister met cajunmayonaise en lente-ui

  12. Saté ajam met gado gado en gefrituurde rijst

  13. Broodje bapao met pekingeend en hoisin

  14. Bavette met chimichurri en pont neuf aardappel

  15. Dessert van de chef

Extra kerst gerechten voor maand december:

  1. Brioche steak tartare met piccalilly crème

  2. Vlaams garnalen kroketje met remouladesaus

  3. Pikante pompoensoep met rivierkreeftjes en taugé

  4. Hert met cranberry en wildjus

  5. Mini omelet Sibérienne

Groepsgrootte

De Chef's Christmas Special is perfect voor groepen vanaf 15 personen, met een maximum van 200 personen. U wordt verwacht in onze sfeervolle sportsbar, gezellige break-out room of een van onze zalen, afhankelijk van de grootte van uw gezelschap.

Voordelen Van der Valk Hotel Gorinchem

  • Centrale ligging aan A15

  • Gratis parkeergelegenheid op eigen terrein

  • Optioneel te combineren met hotelovernachting

  • Makkelijk bereikbaar vanaf regio’s als Sleeuwijk, Arkel en Hardinxveld

Prijs

Voor de prijs van €82,50 per persoon geniet u van een 3 uur durende culinaire reis, inclusief een  drankenarrangement met binnenlands gedestilleerde dranken.

U maakt exclusief gebruik van onze gezellige sportsbar of de comfortabele break-out voor een meerprijs van €350,-.

Reserveer onze Chef's Special

Wacht niet te lang, de feestdagen zijn populair!. Reserveer vandaag nog uw Chef’s Christmas Special in Gorinchem en maak van uw kerstbijeenkomst een onvergetelijk moment. U kunt uw feestdagenarrangement boeken tussen 6 tot en met 23 december 2025.

Veelgestelde vragen

Is Van der Valk Hotel Gorinchem goed bereikbaar met de auto?

Ja, Van der Valk Hotel Gorinchem ligt direct aan de A15 en is uitstekend bereikbaar met de auto. Dankzij de centrale ligging in Nederland is het hotel een ideale locatie voor een feestelijk samenzijn, ook voor gasten die van verder moeten komen.

Kan ik gratis parkeren?

Ja, als gast parkeert u gratis op het ruime parkeerterrein bij het hotel. Er zijn ook laadpalen aanwezig voor elektrische auto’s.