Groepsdiner
Voor groepen vanaf 30 personen presenteren wij diverse buffetten inclusief een binnenlands drankenarrangement op basis van een 2 of 3 durend verblijf. Wij houden graag rekening met eventuele dieetwensen, geef deze daarom tijdig aan ons door.
Toekan buffet
U heeft tijdens het buffet keuze uit:
- Diverse broodsoorten
- Salade buffet
- Diverse warme gerechten (6 stuks)
- Kindergerechten (optioneel)
- Dessertbuffet
Te reserveren vanaf 30 personen en inclusief drankarrangement van 2 uur.
Het Toekan buffet is uit te breiden met een chocoladefontein voor €2,50 per persoon.
Valk buffet
Waarbij een drietal gerechten live voor u wordt bereidt. U heeft tijdens het buffet keuze uit:
- Diverse broodsoorten
- Salade buffet
- Diverse warme gerechten (4 stuks)
- Butchers place
- Poissonnerie
- Diverse pasta gerechten
- Diverse koude gerechten
- Kindergerechten (optioneel)
- Dessertbuffet
Te reserveren vanaf 40 personen en inclusief drankarrangement van 2 uur.
Het Valk buffet is uit te breiden met een chocoladefontein voor €2,50 per persoon.
Chef's Choice
Waarbij onze chef u graag verrast met een wereldkeuken in handformaat. U maakt een keuze van 7 gerechten om het diner mee samen te stellen, u heeft hiervoor de keuze uit:
- Mini carpaccio
- Vitello tonnato
- Soepje
- Sushi van krokante kip of vegetarisch
- Garnalencocktail
- Serranoham met meloensalade
- Feta met watermeloen, muntolie en amandel
- Mini hamburger
- Zalmfilet
- Patatje stoof met mayonaise
- Frisse gambasalade
- Sukade
- Kippendijen saté
- Ravioli van gegrilde groenten
- Dessert van de chef
Te reserveren vanaf 20 personen en inclusief drankarrangement van 3 uur.
Het diner is uit te breiden met meerdere gerechten vanaf €7,50 per persoon per gerecht.
Exclusief Live Cooking buffet (vanaf 60 personen)
Beschikbaar van maandag t/m vrijdag
Laat u verrassen door verschillende seizoensgebonden gerechten in buffetvorm. Onze chef-koks bereiden samen met hun team heerlijke à la minute gerechten, een breed assortiment van vlees- en visgerechten en er is voldoende keuze voor vegetariërs. Uiteraard mag het ook niet ontbreken aan een goed dessert! Wij presenteren u daarom een heerlijk dessertbuffet.
* Ons reguliere Live Cooking buffet is beschikbaar op zaterdag.